Receita de sobremesa para o dia das mães? Confira aqui 10 deliciosas receitas

Já sabe alguma receita de sobremesa para o dia das mães? Se a resposta for não você esta no lugar certo! Selecionamos algumas opções deliciosas para surpreender a sua mãe nessa data tão especial. Mas é importante lembrar que além de ser um momento para celebrar com comidas deliciosas, o dia das mães é uma ocasião para reconhecer a importância e o papel fundamental das mães na vida de seus filhos. As mães são responsáveis por criar e nutrir seus filhos, e muitas vezes desempenham múltiplos papéis, como protetoras, educadoras, conselheiras e amigas. Elas são verdadeiras guerreiras que trabalham incansavelmente para criar uma família amorosa e unida. Nada mais justo do que dedicar um dia especial para homenageá-las e demonstrar todo o amor e gratidão que sentimos por elas. E uma sobremesa deliciosa é uma forma de agradecer e mimar a nossa mãe nessa data tão especial.

Top 10 de receita receita de sobremesa para o dia das mães

Selecionamos algumas sugestões de sobremesas para o dia das mães que vão deixar esse momento ainda mais especial e saboroso. Então, prepare a cozinha e vamos começar!

o1. Pudim de Leite Condensado

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
• 3 ovos
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

1. Comece pela calda: em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio. Mexa até derreter e caramelizar.
2. Despeje a calda em uma forma de pudim e espalhe bem pelo fundo e laterais. Reserve.
3. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.
4. Despeje o creme na forma de pudim caramelizada.
5. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos.
6. Para verificar se o pudim está pronto, faça o teste do palito: ao espetar um palito no centro do pudim, ele deve sair limpo.
7. Retire a forma do forno e deixe esfriar. Leve à geladeira por cerca de 3 horas.
8. Desenforme o pudim e sirva em seguida.

02. Bolo de Limão

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de suco de limão
• Raspas de 2 limões
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até formar uma mistura cremosa e clara.
3. Adicione o óleo, o suco de limão e as raspas de limão na mistura de ovos e açúcar, e bata bem até que estejam incorporados.
4. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando delicadamente até que a massa fique homogênea.
5. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
6. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Se desejar, pode polvilhar açúcar de confeiteiro ou decorar com fatias de limão antes de servir.

03. Pavê de Creme de Chocolate com Laranja e Chantilly

Ingredientes:

• 1 litro de leite
• 260 gramas de açúcar cristal
• Raspas de 2 laranjas
• 12 gemas
• 80 gramas de amido de milho
• 360 gramas de chocolate amargo 70% cacau
• 300 ml de leite

Ingrediente do Chantilly e Decoraçao:

• 500 gramas de creme de leite fresco
• 5 colheres de sopa de açúcar
• Frutas vermelhas a gosto
• Morangos para decorar e montar o pavê
• Biscoitos de amêndoa ou outro de sua preferência para montar o pavê

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o leite, 130g de açúcar e as raspas de laranja. Leve ao fogo e deixe ferver.
2. Em um recipiente à parte, misture as gemas com os outros 130g de açúcar. Incorpore o amido de milho e misture novamente.
3. Adicione o leite quente, aos poucos, na mistura de gemas, mexendo sempre. Volte a mistura para a panela e leve ao fogo médio, mexendo sem parar.
4. Quando ferver, cozinhe por 3 minutos, sempre mexendo, e retire do fogo. Reserve.
5. Em outra panela, aqueça o leite com o chocolate até formar uma ganache. Adicione um pouco do creme de laranja ao chocolate derretido e misture bem. Em seguida, adicione o restante do creme e misture até ficar homogêneo.
6. Para montar o pavê, coloque duas conchas generosas do creme de chocolate ainda quente no fundo da taça ou travessa.
7. Adicione duas camadas de biscoitos por cima do creme. Não é necessário molhar os biscoitos.
8. Decore as laterais da taça ou travessas com morangos fatiados ao meio e, em seguida, coloque morangos picados sobre a camada de biscoitos.
9. Adicione mais creme de chocolate por cima dos morangos e outra camada dupla de biscoitos.
10. Finalize o pavê com chantilly batido (bata o creme de leite fresco gelado com açúcar até formar picos firmes), frutas vermelhas e açúcar de confeiteiro polvilhado por cima.

04. Mousse de Maracujá com Cobertura de Chocolate

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 1 barra de chocolate meio amargo

Modo de preparo:

1. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até ficar homogêneo.
2. Dissolva a gelatina sem sabor em água morna conforme as instruções do envelope.
3. Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata por mais alguns minutos.
4. Despeje a mistura em uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até que fique firme.
5. Para a cobertura de chocolate, derreta a barra de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e espalhe sobre a mousse já firme.
6. Leve novamente à geladeira até a cobertura ficar firme.

• 200g de biscoito maisena triturado
• 100g de manteiga derretida

Ingredientes para o recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• Suco de 1 limão
• 300g de morangos cortados em fatias

Ingredientes para a cobertura:

• 1 caixinha de gelatina de morango
• 300ml de água quente
• 200ml de água gelada
• Morangos para decorar

Modo de preparo:

1. Misture o biscoito triturado com a manteiga derretida e forre o fundo de uma forma de aro removível.
2. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos e reserve.
3. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter um creme homogêneo.
4. Espalhe o creme sobre a massa já fria e distribua as fatias de morango por cima.
5. Dissolva a gelatina na água quente e depois adicione a água gelada. Misture bem e despeje sobre os morangos.
6. Leve a torta à geladeira por cerca de 2 horas ou até que a gelatina esteja firme.
7. Retire da forma e decore com morangos antes de servir.

07. Bolo de Banana de Liquidificador

Ingredientes:

• 3 bananas bem maduras
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Descasque as bananas e coloque-as no liquidificador, juntamente com os ovos, açúcar, óleo e leite.
3. Bata tudo por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
4. Adicione a farinha de trigo e a canela em pó e bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
5. Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
6. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo.
7. Corte uma banana em fatias finas e coloque-as sobre a massa.
8. Leve ao forno preaquecido por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que esteja dourado e assado por completo.
9. Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

Dica: Você pode acrescentar nozes ou passas à receita, se desejar. Fica uma delícia!

08.Bolo de Chocolate Simples

Ingredientes:

• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 e 3/4 xícaras de chá de farinha de trigo
• 3/4 xícara de chá de cacau em pó
• 1 e 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de sal
• 2 ovos
• 1 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de chá de água quente

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
2. Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Adicione os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha na mistura e misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Adicione a água quente e misture novamente até que a massa fique lisa.
5. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
6. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
7. Sirva o bolo de chocolate simples acompanhado de uma xícara de café ou chá.

09.Palha italiana